Chianti CVZ S.p.A Radda in Chianti Italia

Custei a achar algo sobre esse vinho na rede. Os dados fornecidos no rótulo frontal são: CHIANTI Denominazione di Origine Controllata e Garantita, 2004. Imbottigliato da CVZ S.p.A. - Radda in Chianti - Italia. No verso, apenas dados da importadora: Asahi Biru. E no site da Asahi Biru o parecer de um enólogo não mencionado.

"芳醇な香りをもち、心地よい酸味としっかりしたコクのバランスがよいワインです"。

CVZ quer dizer Casa Vinicola Zonin, S.p.A. uma incógnita. Engarrafado por Casa Vinicola Zonin, mas quem produz? No site não há nenhuma menção do vinho importado pela Asahi. As uvas são as Sangiovese. Radda in Chianti é a região.


Radda In Chianti

A região do Chianti cobre uma área irregular entre a Florença e Siena, definindo dois estilos diferentes de vinho. Seis áreas de plantio produzem o Chianti Normale, algumas vezes com nomes específicos dos lugares como Colli Senesi, Colli Fiorentini e Colli Arentini. A área central do Chianti é a melhor de todas e fica numa região de colinas, praticamente numa linha reta entre Florença e Siena. Esse é o distrito Classico que inclui as cidades de Radda, Castellina, Gaiole e Greve. Devido ao clima e solo superiores os melhores Chianti tradicionalmente são dessa área e por isso mesmo mais caros.

CASA VINICOLA ZONIN s.p.a.
Via Borgolecco, 9 36053
Gambellara VICENZA
Tel.+39 0444 640111
Fax +39 0444 640201

"Dentre os outros Chianti mencionados é o que apresenta o sabor mais suave. Meu paladar infantil se contenta em dizer que gostou do vinho. E que ele acompanhou muito bem o gnocchi que o amorzinho preparou"