Chateau de Balan

Château de Balan 2004
Bourdeaux
Appellation Bourdeaux Contrôlée
12,5 % vol Gaec Chateau de Balan, Propriétaire à Sainte-Foy-La-Longue
Mis en Bouteille dans la région de production
Par Ginestet à 33360 Carignan de Bourdeaux - France

BOURDEAUX

Bordeaux é, sem dúvida, a região vinícola mais prestigiosa da França, e com maior número de vinhos de alta qualidade. Situa-se na região sudoeste, na costa da atlântica da França, junto à foz do rio Gironde e se estende em torno da cidade de Bordeaux que lhe empresta o nome. As mais de 20 sub-regiões AOC de Bordeaux, distribuem-se em torno do "Y" formado pelo rio Gironde e seus afluentes, o rio Dordogne, ao norte, e o rio Garonne, ao sul.
Nenhuma região vinícola do mundo produz tantos vinhos de altíssima qualidade como Bordeaux. A maioria deles são tintos, algumas sub-regiões bordalesas, como Sauternes e Barsac, possuem alguns dos melhores vinhos brancos do mundo.

As sub-regiões de Bordeaux são: Médoc, Graves, Sauternes-Barsac, Saint-Emilion, Pomerol, além de outras menos famosas. Das sub-regiões, apenas as 4 primeiras têm classificações oficiais, e produzem a maior parte dos vinhos superlativos.


Appelation Bourdeaux Contrôlée

Nos vinhos franceses, a AOC (Vin d´Appellation d'Origine Contrôlée) são, teoricamente, superiores aos VDQS (Vin Delimité de Qualité Supérieure), que, por sua vez, deverão ser melhores que os Vin de Pays. Ainda quanto aos AOC, saiba que, quanto menos genéricos melhor. Assim, um vinho Appellation Margaux Contrôlée devevá ser superior a um apenas genérico Appellation Bordeaux Contrôlée.

Sainte-Foy-la-Longue

Sainte-Foy-la-Longue é uma comuna francesa na região administrativa da Aquitânia, no departamento Gironde. Estende-se por uma área de 9,44 km², com 151 habitantes, segundo os censos de 1999, com uma densidade 16 hab/km².

MEDALHA DE OURO - CONTEST MACON 2005

GAEC Château de Balan
"The Bordeaux appellation is a so-called ""regional appellation"", meaning that its
wines come from all over the Gironde, a great wine-growing region capable of
producing wine of AOC quality. These wines have to undergo very rigorous controls.
Supple and generous, Bordeaux wines are always welcome. The caracteristics of these
wines differ for each vintage, but whether they're fruity or robust, the quality is always
there !"
Historique
Lieu de propriété
Sainte-Foy-La-Longue
Production moyenne
160 000 bottles
Nature du sol
Clay-limestone
Encépagement
50% merlot, 50% cabernet sauvignon
Mise en bouteille
At the estate
Age moyen des vignes
20 years
Surface du vignoble
22 hectares
Dégustation
With its magnificiant deep violet colour and very intense nose complex and
full of wild berries, this wine leavees one's mouth with the sensations of
power and smoothness at the same moment. You have on youir knees begging
for more before this well mornered beast.
Accords gastronomiques
It goes agreably with a piece of beef. To be served between 14-16°C.

Haibara Park.